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近日，一場跨越千里的味覺之旅在京華大地?zé)崃疑涎?。江?樂安綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)國家民委活動(dòng)第三站于北京火熱開啟，為首都帶來了獨(dú)具魅力的 “樂安味道”。此次活動(dòng)通過設(shè)置江西撫州樂安特色美食品鑒以及優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷等環(huán)節(jié)，讓大家沉浸在來自贛鄱大地的獨(dú)特風(fēng)味之中。
活動(dòng)現(xiàn)場，雙孢菇牛肉醬的展位前人潮涌動(dòng)，成為了焦點(diǎn)之一。牛肉濃郁的肉香與雙孢菇的鮮香相互交織，形成了一種獨(dú)特而誘人的香氣，引得過往之人紛紛駐足，食欲大增。詹女士便是其中一位被這香味吸引而來的 “美食愛好者”。她一邊仔細(xì)挑選罐裝牛肉醬，一邊興致勃勃地分享著自己的 “美食攻略”：“我本身就愛吃香辣口味的食物，這個(gè)雙孢菇牛肉醬特別鮮香，味道太棒了。我之前嘗過一次就念念不忘，這次專門來多采買一些?！?從詹女士的話語中，不難感受到她對這份 “樂安風(fēng)味” 的深深喜愛。
此次活動(dòng)意義非凡，它不僅讓品嘗者們領(lǐng)略到了原汁原味的 “樂安味道”，更重要的是，為樂安綠色農(nóng)產(chǎn)品打開了更為廣闊的銷路，顯著提升了其知名度。參展商陳志翔對此體會(huì)深刻，他表示：“我這次帶來了樂安竹筍，原本只是抱著試試看的心態(tài)，沒想到會(huì)這么受北京市民歡迎。通過這次活動(dòng)，我們清晰地看到了北方市場所蘊(yùn)含的巨大潛力?！?這一反饋無疑為樂安農(nóng)產(chǎn)品的未來發(fā)展注入了一劑強(qiáng)心針。
近年來，江西省撫州市樂安縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上積極探索創(chuàng)新，堅(jiān)持以工業(yè)化思維發(fā)展農(nóng)業(yè)，在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。在調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，樂安縣精準(zhǔn)施策，根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和市場需求，合理規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局；在創(chuàng)建品牌工作中，不斷挖掘農(nóng)產(chǎn)品的特色與優(yōu)勢，全力打造具有樂安地域特色的品牌；在壯大特色產(chǎn)業(yè)上，更是不遺余力，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜、竹筍、雙孢菇、生豬、小黃牛等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
其中，樂安竹筍產(chǎn)業(yè)成績斐然。2024 年，樂安竹筍產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值高達(dá) 37.6 億元，產(chǎn)品市場占有率在全國達(dá)到 17%，在全省更是占到 40%，并且成功暢銷全球 20 多個(gè)國家和地區(qū)，品牌價(jià)值高達(dá) 15.03 億元。樂安竹筍能取得如此優(yōu)異的成績，得益于其得天獨(dú)厚的生長環(huán)境以及樂安縣對竹筍產(chǎn)業(yè)全鏈條的精心打造。樂安縣東南部山區(qū)擁有濕潤的紅壤和黃壤林地，為竹筍生長提供了絕佳的條件，產(chǎn)出的筍肉呈乳白色或金黃色，口感鮮嫩爽口，細(xì)嫩無渣，帶有自然清香滋味。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，從種植、采摘到加工、銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)都不斷優(yōu)化升級(jí)，形成了完善的產(chǎn)業(yè)鏈，從而讓樂安竹筍在市場上占據(jù)了重要地位。
此次 “樂安味道” 進(jìn)京飄香，是樂安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的一次精彩展示。它不僅為樂安農(nóng)產(chǎn)品開拓了新市場，也為樂安縣進(jìn)一步發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)力。相信在未來，樂安將繼續(xù)依托自身的資源優(yōu)勢和不斷創(chuàng)新的發(fā)展理念，讓更多的 “樂安味道” 走向全國乃至世界，為消費(fèi)者帶來更多美味的體驗(yàn)，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展書寫更加輝煌的篇章。
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