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在大眾的印象里，油菜花似乎總是以一片金燦燦的模樣示人，然而事實并非如此。走進江西農(nóng)業(yè)大學的試驗田，你會驚異地發(fā)現(xiàn)，這里的油菜花海宛如被打翻的 “調色盤”，紫色、白色、橘紅、粉紅等各色花朵競相綻放，五彩斑斕，美不勝收。
江西農(nóng)業(yè)大學的彩色油菜花科研團隊堪稱是這場 “色彩革命” 的幕后功臣。就在今年，他們再度發(fā)力，新選育出 5 種花色，至此，團隊培育出的花色總數(shù)已然達到 75 種之多，我國擁有完全自主知識產(chǎn)權的彩色油菜花品種體系正如同茁壯成長的大樹，愈發(fā)枝繁葉茂。
“油菜在我國種植范圍極為廣泛，油菜花本身在花卉觀賞經(jīng)濟領域有著得天獨厚的優(yōu)勢。” 該團隊負責人付東輝娓娓道來。往昔，油菜花存在花色單調的短板，并且花期短暫，僅有 20 來天，難以滿足日益多樣化的市場需求。一方面，相關景區(qū)急于豐富自身旅游產(chǎn)品，擺脫單一賞花模式的局限；另一方面，廣大賞花愛好者也滿心期待著更為多元、新奇的觀賞體驗。
時針撥回到 2015 年，付東輝毅然踏上了觀光型多色油菜花選育及花期延長的探索之路。一次機緣巧合下，在四川一位高級農(nóng)技師的協(xié)助下，他幸運地獲得了一株由油菜花與蘿卜花雜交而成的神奇 “十方紅” 油菜花。以此為起點，付東輝開啟了一場漫長而艱辛的科研之旅，他將 “十方紅” 與普通油菜花精心雜交，隨后反復進行自交、回交操作，促使不同花色基因如同靈動的音符般重新組合。功夫不負有心人，到了 2017 年，付東輝團隊成功培育出首批驚艷眾人的多色油菜花。
此后，付東輝團隊更是精益求精，他們從試驗田里多達 15 萬株的多色油菜花中，如同沙里淘金般，仔細甄別出莖稈粗壯、花色純正的優(yōu)良植株，投入大量心血進行重點培育。2019 年，團隊更是引入前沿的分子標記輔助育種方法以及基因編輯技術，在油菜花盛開之際，對花瓣展開基因組測序與解析工作，待收獲季節(jié)來臨，又馬不停蹄地對菜籽進行抗病蟲害、含油量等化學指標檢測，雙管齊下，極大地提高了選育效率。
在花期調控方面，付東輝團隊同樣成果斐然。他們巧妙運用光周期調控和溫度馴化手段，硬是將油菜花原本短暫的 20 多天花期延長至 70 多天，并且還實現(xiàn)了對開花時間段的精準控制，宛如一位掌控花期的魔法師。
如今，這一科研成果已然在多地落地開花。婺源縣嚴田景區(qū)便是其中的受益者之一，景區(qū)內(nèi)精心種植的 60 畝多色油菜花，每逢花期，多彩花朵絢爛盛放，引得游客紛紛駐足觀賞，流連忘返。“今年以來，景區(qū)接待游客數(shù)量已經(jīng)突破 10 萬人次，一到節(jié)假日，周邊十幾個農(nóng)家樂家家爆滿，忙得不可開交?！?嚴田村村支書李五旺喜笑顏開地說道。
截至目前，付東輝團隊已然與 28 個省份的 136 個景區(qū)建立起緊密合作關系，大力開展新品種的示范種植，助力景區(qū)不斷更新旅游產(chǎn)品，激活觀光農(nóng)業(yè)新活力。
值得一提的是，多色油菜花絕非徒有其表，它們還具備相當?shù)膶嵱眯??！安糠制贩N的多色油菜畝均產(chǎn)籽量能夠超過 400 斤，含油量最高更是可達 53%。” 付東輝自豪地介紹道。
為進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，付東輝團隊更是腦洞大開，他們嘗試從花瓣和葉片中提取精華成分，創(chuàng)新性地制作出護手霜、點心等特色產(chǎn)品。展望未來，付東輝目光堅定地表示：“我們將持之以恒地深入研究花色背后隱藏的‘秘密’，力求能夠根據(jù)不同需求隨心所欲地組配顏色，真正實現(xiàn)‘個性化定制’，為觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動力?！?/p>
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