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春回大地，萬象更新，在江西省上饒市萬年縣上坊鄉(xiāng)高墩村的菌菇種植基地，一片生機(jī)勃勃的繁忙景象正熱烈上演。踏入種植大棚，一股獨(dú)屬于菌菇的芬芳撲面而來，只見一朵朵羊肚菌宛如精靈般，撐起褐色的 “小傘”，在菌壟上錯(cuò)落有序地綻放，構(gòu)成了一幅別樣的春日畫卷。此刻，工人們正搶抓農(nóng)時(shí)，忙著采摘羊肚菌，好似在采擷春日饋贈(zèng)的 “第一桶金” 。
這些剛從基地采摘下來的新鮮羊肚菌，被迅速打包，運(yùn)往當(dāng)?shù)氐慕鹘限r(nóng)業(yè)科技有限公司廠房。在廠房?jī)?nèi)，它們要?dú)v經(jīng)平鋪、修剪、洗刷等一道道精細(xì)工序，隨后進(jìn)入烘干機(jī)，完成從鮮品到干貨的轉(zhuǎn)變。加工好的干羊肚菌一袋袋整齊碼放，蓄勢(shì)待發(fā)，即將奔赴省內(nèi)外的各大市場(chǎng) 。
據(jù)了解，為助力村民增收致富，萬年縣別具匠心地組建了農(nóng)業(yè)管委會(huì)。管委會(huì)深入調(diào)研，依據(jù)各地實(shí)際情況，為轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村量身定制特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方案。“在農(nóng)業(yè)管委會(huì)的積極牽線搭橋之下，我們公司順利入駐上坊鄉(xiāng)，開啟了菌菇種植基地的打造之路?！?江西江畔農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人董天湊向記者娓娓道來。當(dāng)?shù)厝f(xié)助公司流轉(zhuǎn)了 3000 余畝土地用于生產(chǎn)，公司則以每年每畝 750 元的租賃價(jià)格，為村民送上實(shí)實(shí)在在的分紅福利，通過創(chuàng)新推行 “公司 + 租戶 + 農(nóng)戶” 的合作模式，拓寬了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖肭馈?/p>
董天湊介紹，回首往昔，菌菇基地從最初的一片空白，歷經(jīng)數(shù)年艱苦打拼，逐步發(fā)展壯大。種植品類也不再局限于早期的香菇、木耳，如今已向高附加值的羊肚菌等品類拓展。
依托這片蓬勃發(fā)展的菌菇基地，上坊鄉(xiāng)成功發(fā)揮了輻射帶動(dòng)效應(yīng)，吸引周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶踴躍投身菌菇種植產(chǎn)業(yè)，讓村民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)的美好愿景?！拔壹译x這兒近，在基地干活，勞動(dòng)強(qiáng)度不大，還能掙錢，關(guān)鍵是能把家里照顧好。” 高墩村村民彭紅靜滿臉笑意地說道。在菌菇基地務(wù)工，對(duì)她而言是一舉兩得的好事，每月能有 3000 元左右的收入，為家庭增添了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源 。
“今年，我們的羊肚菌種植面積達(dá)到 100 多畝，預(yù)估產(chǎn)量能突破 10 萬余斤。按照當(dāng)下的市場(chǎng)行情推算，經(jīng)濟(jì)效益有望達(dá)到 100 多萬元?！?董天湊滿懷信心地透露。目前，長(zhǎng)期在基地務(wù)工的村民有 20 多人，每至采菇旺季，基地每日的用工量會(huì)飆升至 100 人左右。不僅如此，基地還積極幫扶周邊農(nóng)戶發(fā)展羊肚菌種植，由公司提供專業(yè)技術(shù)與優(yōu)質(zhì)菌種，并承擔(dān)部分銷售工作，徹底打消了村民的后顧之憂。
如今，在上坊鄉(xiāng)，一幅多方共贏的美好畫卷徐徐展開：土地收獲租金，農(nóng)戶賺取薪金，企業(yè)獲取收益。小小的羊肚菌，宛如一把神奇的 “金鑰匙”，成功開啟了鄉(xiāng)村振興的 “金色大門”，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入源源不斷的活力。
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