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“踏遍青山人未老，風(fēng)景這邊獨(dú)好”。在會(huì)昌，你可以登臨會(huì)昌城外高峰會(huì)昌山、攀登會(huì)昌第一高峰盤(pán)古嶂，游覽漢鐘離得道成仙地漢仙巖，白天船游十里畫(huà)廊漢仙湖，夜晚觀實(shí)景光影劇《悟道·漢仙巖》，或一起沿著蘇區(qū)時(shí)期偉人的足跡，重溫紅色記憶，或領(lǐng)略洞頭畬鄉(xiāng)雪蓮山風(fēng)光、體驗(yàn)紫云山漂流，或以最悠閑的姿態(tài)感受(檢查)溫泉的溫馨。獨(dú)好會(huì)昌，處處詩(shī)情畫(huà)意。

境內(nèi)有國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)——漢仙巖，國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)——漢仙湖，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)——小密花鄉(xiāng)，國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)——紫云山，4A級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)——洞頭畬鄉(xiāng)雪蓮山景區(qū)，全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地——風(fēng)景獨(dú)好園，研學(xué)培訓(xùn)基地——和君小鎮(zhèn)，人間仙泉——漢仙溫泉，有贛南僅存的明清時(shí)期軍事城堡——羊角水堡；還有各具特色的旅游點(diǎn)：清溪盤(pán)古嶂，文武壩古坊村、月季園、歡樂(lè)谷，右水石音山、八角寨，高排團(tuán)龍村、鳳凰山，曉龍?zhí)扉T(mén)嶂，永隆佛云山，白鵝獅子洞等。

一日游

A線：漢仙巖景區(qū)——羊角水堡——漢仙湖——漢仙溫泉；

B線：風(fēng)景獨(dú)好園——漢仙巖景區(qū)——會(huì)尋安中心縣委舊址（鄧小平舊居）——漢仙溫泉；

C線：洞頭畬族風(fēng)情小鎮(zhèn)或清溪盤(pán)古嶂景區(qū)——紫云山景區(qū)——漢仙溫泉

D線：小密花鄉(xiāng)——和君小鎮(zhèn)——風(fēng)景獨(dú)好園（毛澤東舊居）——紫云山景區(qū)

二日游（A）

（D1）漢仙巖景區(qū)——羊角水堡——漢仙湖——會(huì)尋安中心縣委舊址(鄧小平舊居)——入住漢仙溫泉

（D2）紫云山景區(qū)——洞頭畬族風(fēng)情小鎮(zhèn)或清溪盤(pán)古嶂景區(qū)——風(fēng)景獨(dú)好園（毛澤東舊居）

二日游（B）

（D1）漢仙巖景區(qū)——羊角水堡——漢仙湖——漢仙溫泉——入住縣城

（D2）風(fēng)景獨(dú)好園——和君小鎮(zhèn)——小密花鄉(xiāng)

三日游

（D1）漢仙巖景區(qū)——羊角水堡——漢仙湖——會(huì)尋安中心縣委舊址(鄧小平舊居)——入住漢仙溫泉

（D2）紫云山景區(qū)——洞頭畬族風(fēng)情小鎮(zhèn)或清溪盤(pán)古嶂景區(qū)——風(fēng)景獨(dú)好園（毛澤東舊居）——入住縣城

（D3）會(huì)昌山——和君小鎮(zhèn)——小密花鄉(xiāng)

旅行社、研學(xué)機(jī)構(gòu)

1.會(huì)昌風(fēng)景獨(dú)好旅行社

地址：會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)紅旗大道1號(hào)

電話：0797-5636585

2.贛州名稱國(guó)旅會(huì)昌營(yíng)業(yè)部（原：會(huì)昌縣嵐山旅行社）

地址：會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)紅旗大道222號(hào)

電話：0797-5630783

3.贛州贛之旅會(huì)昌營(yíng)業(yè)部

地址：會(huì)昌縣文武壩水東大道5號(hào)

電話：0797-5618399

一份美食，一份情懷，串聯(lián)起一座城的獨(dú)家記憶，幾味美食帶你憶起旅行時(shí)的美好時(shí)光！

會(huì)昌美食一條街

新天地美食街

地址：會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)月亮灣新區(qū)

客家美食旗艦店

會(huì)昌人家美食旗艦店

地址：會(huì)昌縣月亮灣新區(qū)湘江廣場(chǎng)二號(hào)樓

訂餐電話：0797-5634666

會(huì)昌特色宴席“八仙宴”

“八仙宴”菜品

“八仙宴”訂餐地址：會(huì)昌縣國(guó)際酒店，電話：0797-7219888

會(huì)昌名土特產(chǎn)

選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無(wú)窮。是江西地方名產(chǎn)，有數(shù)百年歷史，歷史上曾被列為貢品。采用青、黃豆作主要原料，加入上等醬油、茴香、八角、甘草、沙姜等磨制而成。材料制作精細(xì)，比例妥當(dāng)、火候適度，醬干光亮透明，堅(jiān)韌、多味、香口，它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特，吃后口齒留香，回味無(wú)窮。

中國(guó)米粉在江西，江西米粉出會(huì)昌。會(huì)昌米粉是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2008年以來(lái)，會(huì)昌米粉出口量占了全國(guó)米粉出口量的60%以上。米粉采用專利工藝技術(shù)生產(chǎn)，全部為純大米制作，不含添加劑，產(chǎn)品外觀晶瑩潔白，表面有光澤，粉條粗細(xì)均勻，垂直性好。米粉酸度低，煮后不糊湯、不斷條、不破裂，口感爽滑柔韌，富有彈性，不粘牙，在冷水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡能保持完整形狀且不影響烹調(diào)性。會(huì)昌米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味。20根米粉就能吊起一個(gè)48公斤的成年人，堪稱天下一絕。

精選特級(jí)地方鴨，純凈水泡制，名貴中草藥配方。采用最嚴(yán)格食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，均有國(guó)家認(rèn)證QS標(biāo)志?？欣哮喯盗惺称肥切蓍e旅游必備的食品，即可以當(dāng)下酒菜，也可以看電視時(shí)當(dāng)零食吃。營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的膠原蛋白和人體所需微量元素，啃佬鴨筋多有嚼勁，皮厚含湯汁，口感Q彈有嚼勁、越嚼越香、美味入骨，讓人回味無(wú)窮，是休閑、旅游必備的食品

“酸水”是會(huì)昌的一道小吃，伴隨著一代又一代人的成長(zhǎng)，留給當(dāng)?shù)厝撕芏嗟挠洃?。把蘿卜、芋子、菜頭清洗干凈，切成塊放入鍋里，加冷水燒開(kāi)去生味，再放入裝有自制腌菜水的鍋里煮熟，加上一點(diǎn)鹽及調(diào)料，酸水就做成了。

相傳“酸水”這道小吃，是唐朝年間一位老婆婆為救餓昏了的少年和尚，用發(fā)酸的水煮蘿卜芋頭菜肴給小和尚吃。此后，“酸水”做法被世代相傳下來(lái)，如今，閑時(shí)之余，吃上一碗美味的酸水芋頭，已經(jīng)成為會(huì)昌人民生活的一部分。

與韌性十足的會(huì)昌豆干相比，酸棗糕則是松軟了許多。會(huì)昌酸棗糕的歷史雖沒(méi)有豆干久遠(yuǎn)，但也算是有年頭的食品，至少也有數(shù)十年的光景了。

酸棗糕的原材料取自深山老林的野生酸棗，打出里面的果膠，經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工，烘烤制作而成糕體，切割成小塊，再裹上一層薄薄的糯米紙，使得顧客食用方便，不粘手。會(huì)昌酸棗糕酸甜可口，綿甜香醇，非常適合牙口不好的老年人食用。

會(huì)昌的魚(yú)子粄酥脆可口，清香撲鼻，其品質(zhì)獨(dú)具客家特色，被世人所稱贊的魚(yú)子粄。魚(yú)子粄采用塘魚(yú)做原料，首先將塘魚(yú)去臟后用菜刀切細(xì)搗碎，然后加入鹽、味精、米粉、辣椒、芝麻等上十種調(diào)味品，放入少量的水用手?jǐn)嚢韬途?。做成小塊狀放入油鍋里炸熟，出鍋降溫后即可食用。

魚(yú)子粄還具有固齒強(qiáng)身，生津健胃之功效，入口鮮香酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，乃民間宴席待客之上品。

捶魚(yú)是會(huì)昌民間傳統(tǒng)名菜，最早由客家人發(fā)明并流入會(huì)昌，經(jīng)過(guò)上百年來(lái)人們不斷創(chuàng)新完善，已經(jīng)成為會(huì)昌人餐桌上一道上等菜肴。捶魚(yú)色、香、味、形俱佳，有舒心醒腦、明目利尿和促進(jìn)睡眠的功效，是一濟(jì)滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療佳品，歷來(lái)被民間宴會(huì)和餐館所推崇。捶魚(yú)的用料主要是鮮魚(yú)和薯粉，制作時(shí)先挑選優(yōu)質(zhì)草魚(yú)，洗凈后除鱗、去臟、剔骨再切成片，而后將魚(yú)片和以薯粉，用木制的捶子捶成薄餅形似蝴蝶狀。然后放入油鍋里炸熟，炸熟后魚(yú)片呈金黃色，每年的春節(jié)期間，會(huì)昌的平常百姓人家，每家每戶都要自作捶魚(yú)，作為“年菜”以待客。

全國(guó)各地的魚(yú)碗制作技藝大同小異，但又獨(dú)具匠心，凸顯地方特色。在會(huì)昌，魚(yú)碗制作技藝就有具獨(dú)到之處，獨(dú)具客家菜肴的鮮美特色。首先挑選優(yōu)質(zhì)草魚(yú)，重量在3-5市斤為宜，洗凈后除鱗、去臟，整條魚(yú)用線串起，掛在太陽(yáng)下曬干50%的水分，然后將魚(yú)分成兩片放入油鍋里炸熟。炸熟后的魚(yú)碗呈紅褐色，出鍋降溫后即可食用。