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算不上美食家，這是我18歲離開家鄉(xiāng)后最想念的味道，也是每次回九江必吃的幾樣菜。推薦給姐妹們：
?。蘿卜餅——小吃。
九江傳統(tǒng)小吃，學(xué)校門口常見。外皮金黃酥脆，內(nèi)餡鮮嫩多汁，吃起來香脆可口（不行了，口水都流出來了）
?。水籽沖蛋——甜品。
雞蛋打散，加入適量的水和糖，用開水沖服，味道濃郁，營養(yǎng)豐富。
在九江吃早餐其實(shí)可以有很多種選擇——都昌米粑、修水哨子、薯粉丸子、各種湯粉拌粉等等。
?。三石宴。
九江的特色宴席，以廬山石雞、石魚、石耳為主要食材，蒸、煮、炒等多種方式烹飪。
?。紅燒棍子魚——下飯好菜
棍子魚是九江的特產(chǎn)魚類，肉質(zhì)鮮嫩。
?。酥炸鳳尾魚。
搭配特制的醬料，口感更加豐富。
?。千刀銀魚湯。
新鮮的鄱陽湖銀魚和紅薯粉熬制后，湯汁濃稠，味道鮮美。
?。鹽菜燉豬腸——吃席必備！
將鹽菜和豬腸配上豬血和老豆腐一起燉煮，豬腸口感軟糯q彈，味道獨(dú)特。
?。魚頭燉豆參。
都昌特色菜，鄱陽湖的胖頭魚魚頭和都昌豆參，慢燉而成。走遍全國都吃不到的味蕾記憶
如果你來九江，住宿可以選擇【晨楓臻品酒店】——老板是從九江走出來的，土生土長的九江人。
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