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2025年07月04日,星期五 中國
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贛州菜果然還是得跟著本地人吃

江西景點庫 2024年11月19日
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來贛州讀書半年了,一直沒怎么吃到正宗的贛州菜
聽本地的同學介紹定的這家小財神~
寫幾個記憶比較深的菜:
【醋果子炒東坡】
贛州名菜醋果子炒大腸~基本桌桌都點了的招牌菜。酸菜跟醋果子很脆爽的口感,微酸辣口,伴著吃能吃三碗飯
【紅軍燜鴨】
完整的一只燜鴨,燒的很軟爛,鴨肉一抿即化超入味。
【贛南小炒魚】
贛州每家店都有小炒魚,但是每家口味都不一樣~勾芡的汁恰到好處,是酸甜口的。魚肉很嫩沒什么刺,不怎么辣,旁邊還配了一碗魚絲。
【薯包魚】
外皮酥脆,魚塊外裹著面糊現(xiàn)炸的,但是加了生姜口感很奇怪。
【黃元米果】
客家的名小吃,第一次吃真的有被驚艷到。喜歡吃年糕那種糯嘰嘰口感的點這個!炒著吃的還帶著臘肉的香氣,艮啾啾的很有嚼勁。
人均60
裝修挺好的,有包廂適合帶家人聚餐或者來贛州旅游吃贛州菜~
小財神·老派贛州菜
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#贛州美食 #贛州菜 #贛州旅游攻略 #醋果子炒大腸

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