蘇式蜜酒
蘇式蜜酒:挖掘宋代文學家蘇東坡的蜜酒釀造古法,結(jié)合現(xiàn)代釀造技術(shù)研制而成,口味柔和、營養(yǎng)豐富,
具有提神益智、舒筋活血等功效。
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綠滋肴葛粉
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香藥菜
綠滋肴葛粉,精選江西產(chǎn)葛根,葛根是一種藥食兩用的豆料野生植物,性平味甘,是國家重點保護藥品種之一,含有大量的有機黃酮及人體所需的多種微量元素,具有清熱祛炎解毒,生津止渴解酒等功效,早已載入《神農(nóng)本草》、《本草綱目》等多種中醫(yī)藥典,從宋朝起就成為皇廷貢品。葛根中的有機黃酮對降低中老年人的血糖、血脂、血壓升高和血管動脈硬化都有很好的功效。葛根它可以碾碎成粉和切成方形片狀通過氣流十燥、高溫火菌等科學方法……[詳細]
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大塘清明酒
大塘清明酒是江西省南昌市新建縣大塘坪鄉(xiāng)的特產(chǎn)。大塘清明酒因在清明節(jié)期間釀造而得名。采用優(yōu)質(zhì)糯米釀造,工藝獨特,富含糯米的營養(yǎng)物質(zhì),有甜酒娘的營養(yǎng),又有白酒的酒勁。大塘坪鄉(xiāng)地處鄱湖之濱,雖然不是名鄉(xiāng)名鎮(zhèn),但釀造的清明酒醇香可口,是家鄉(xiāng)的名優(yōu)特產(chǎn),吸引了不少海內(nèi)外的客人。 清明酒是用當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯米釀制的。它的顏色與其他酒不同,儲藏時間的長短決定深淺,先是白色,然后變成淡紅色,再成暗紅色,最后褐色、黑色……[詳細]
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。飲后回香郁難,有反嗝舒適之感。并有舒筋活血,御寒順氣,破瘴除病,幫助消化,刺激食欲之功效。此酒是一種蒸餾酒,選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料,采用傳統(tǒng)的地窖固體密閉發(fā)酵,以塊曲(大曲)為糖化發(fā)酵劑釀制而成。故稱為“大曲酒”。南昌大曲酒有三百余年的歷史。據(jù)民間傳說,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去學做……[詳細]
李渡高粱酒
李渡高粱酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習慣。到了清朝末年,李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工……[詳細]
老嫗酒糟魚
胡卓人蘄蛇藥酒
贛撫平原灌區(qū)水利風景區(qū)
湖光山舍田園農(nóng)莊
三江后萬古村景區(qū)
黃馬白虎嶺風景區(qū)
梅嶺獅子峰
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