谷燒酒
谷燒酒:山背谷燒酒,以其質(zhì)純、口感好、味香醇而飲譽(yù)贛西北。谷燒選用優(yōu)質(zhì)稻谷、高粱、玉米等純糧,以傳統(tǒng)釀造技術(shù),精制而成。山背谷燒,每百斤糧食釀酒40斤左右,濃度為45-53度。
??
上一篇文章
綠滋肴葛粉
下一篇文章
醉石春酒
綠滋肴葛粉,精選江西產(chǎn)葛根,葛根是一種藥食兩用的豆料野生植物,性平味甘,是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)藥品種之一,含有大量的有機(jī)黃酮及人體所需的多種微量元素,具有清熱祛炎解毒,生津止渴解酒等功效,早已載入《神農(nóng)本草》、《本草綱目》等多種中醫(yī)藥典,從宋朝起就成為皇廷貢品。葛根中的有機(jī)黃酮對(duì)降低中老年人的血糖、血脂、血壓升高和血管動(dòng)脈硬化都有很好的功效。葛根它可以碾碎成粉和切成方形片狀通過(guò)氣流十燥、高溫火菌等科學(xué)方法……[詳細(xì)]
了解我們
大塘清明酒
大塘清明酒是江西省南昌市新建縣大塘坪鄉(xiāng)的特產(chǎn)。大塘清明酒因在清明節(jié)期間釀造而得名。采用優(yōu)質(zhì)糯米釀造,工藝獨(dú)特,富含糯米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有甜酒娘的營(yíng)養(yǎng),又有白酒的酒勁。大塘坪鄉(xiāng)地處鄱湖之濱,雖然不是名鄉(xiāng)名鎮(zhèn),但釀造的清明酒醇香可口,是家鄉(xiāng)的名優(yōu)特產(chǎn),吸引了不少海內(nèi)外的客人。 清明酒是用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯米釀制的。它的顏色與其他酒不同,儲(chǔ)藏時(shí)間的長(zhǎng)短決定深淺,先是白色,然后變成淡紅色,再成暗紅色,最后褐色、黑色……[詳細(xì)]
南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風(fēng)味。飲后回香郁難,有反嗝舒適之感。并有舒筋活血,御寒順氣,破瘴除病,幫助消化,刺激食欲之功效。此酒是一種蒸餾酒,選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料,采用傳統(tǒng)的地窖固體密閉發(fā)酵,以塊曲(大曲)為糖化發(fā)酵劑釀制而成。故稱(chēng)為“大曲酒”。南昌大曲酒有三百余年的歷史。據(jù)民間傳說(shuō),明末清初,江西南昌酒坊人到山西去學(xué)做……[詳細(xì)]
李渡高粱酒
李渡高粱酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷(xiāo)全國(guó)市場(chǎng),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),1962年被評(píng)為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習(xí)慣。到了清朝末年,李渡萬(wàn)茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工……[詳細(xì)]
老嫗酒糟魚(yú)
胡卓人蘄蛇藥酒
贛撫平原灌區(qū)水利風(fēng)景區(qū)
湖光山舍田園農(nóng)莊
三江后萬(wàn)古村景區(qū)
黃馬白虎嶺風(fēng)景區(qū)
梅嶺獅子峰
中國(guó)掃黃打非網(wǎng)
Copyright ? 2024 qinglouxiaozi.cn all Rights Reserved 備案號(hào):贛ICP備2023002352號(hào)-19
江西景點(diǎn)庫(kù) 聯(lián)系郵箱:2724546146@qq.com
掃碼關(guān)注微信視頻號(hào)
掃碼關(guān)注抖音號(hào)